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    佳明佳早餐:做放心食品 創良心品牌

    時間:2015.05.29 來源: 作者:admin

    “食品安全”已經越來越受到人們的關注,“瘦肉精”、“牛肉膏”、“染色饅頭”一個又一個新詞語,無一不刺激著中國百姓脆弱的神經。從另一方面看,食品安全問題也在無形中要求食品生產企業承擔起自己的社會責任。就在眾多企業在道德與利益的天平之間搖擺不定的時候,佳明佳食品一直不惜代價的堅持著自己的信念:做放心食品,創良心品牌。
    佳明佳食品在生產過程中,將原材料采購、食品加工、清洗消毒、包裝運輸、銷售服務、信息反饋等各個環節責任到人,采用層層負責的管理體制,以確保食品衛生安全質量。
    做到了統一標準、統一采購、集中生產、統一配送、統一價格,直營連鎖的經營管理模式,行使了“中央廚房”功能,嚴格的管理模式、高質安全的生產進貨渠道以及優質的服務為百姓提供最放心的營養食品。佳明佳食品企業,不惜高額的人工費用和設備的費用,一定要為消費者做更省心、更放心、而且味道更可口的早餐食品。
    生產工人進廠前嚴格消毒
    佳明佳生產工人進廠前都需要進行層層的消毒,確保通過無菌檢驗,才可以進入廠區食品車間工作。

    佳明佳精選食品原材料
    佳明佳精選食品原材料,精挑細選大米、豆油、面粉、谷物、肉制品這些早餐的原材料,食品原料在品牌上力爭使用同業知名品牌,在證件上做到五證齊全。肉制品需提供有效的檢驗檢疫證明,生產日期、產品包裝、感官指標、理化指標、微生物指標等各項指標均需達標。佳明佳甚至在食材加工前,小到一粒豆子,廠區都有專人負責篩選。

    高成本引進自動化設備保證安全
    自動化程度越高食品越安全。包裝機械的質量與食品的品質有很大的關系:包裝設備越先進,機械的自動化程度越高,在生產過程中,食品接觸污染的機會就越少。人手上有很多細菌,制作過程中和食物直接接觸很不衛生,因此佳明佳一直不惜高成本提高設備自動化水平,最大限度保證食品安全。
    在佳明佳的罐裝車間,早餐粥采用高溫殺菌消毒,先進行罐裝再進行烹飪,這種做法不僅僅能保持產品的味道非常可口,而且在保證食品安全的同時也能鎖住更多的營養。

    開放工廠邀請媒體/家長來廠區參觀
    佳明佳邀請媒體、學生家長來廠參觀交流,這樣的開放工廠活動佳明佳已經堅持做了很多年了,用實際行動向廣大消費者詮釋企業自律的內涵。

    完善的食品質量安全管理體系
    佳明佳一直堅持以消費者食品安全為己任,在確保食品安全方面建立了一套較為完善的質量管理體系,并通過了ISO22000食品安全管理體系,在食品安全技術上不斷增加投入,保證整個產品生產流程的安全性。形成切實有效、合理可行的安全防線,為食品安全保障工作筑起一道堅實的屏障。
    現如今消費者越來越注重食品安全,尤其對于食品行業,金杯,銀杯,不如老百姓的口碑。近10年以來佳明佳憑借著優質的食品品質,通過消費者的口口相傳,企業品牌及企業規模越做越大。企業規模是實力的證明,也是產品信譽的基礎,隨著規模擴大,佳明佳一直在生產設備和技術工藝上不惜高成本投入,引進自動化的設備保證食品的質量和安全。

    我們有理由相信,強大的實力,以消費者安全為己任,傾力打造放心食品的理念,一定會讓佳明佳走的更遠,成為早餐中的經典。


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